メニューには載せていないきんかん煮 「ブログを見た」と言っていただければご提供可能です。
→続きはこちら
裏メニュー
焼き鳥の袖という部位
焼き鳥の袖（そで）という部位をご存知だろうか。 袖とは、胸肉と手羽先の間にある部位で、一羽に二個しか存在しない […]
→続きはこちら
→続きはこちら
夏のお通し
ミニトマトのおひたし トマトが苦手な方でも食べやすい味付けにしています。
→続きはこちら
→続きはこちら
ささみの食べ方
鳥源のささみは全て65ｇ以上。 ささみの大きさと美しさを見ていただきたい。 産地様へ別注しており、大きく傷の […]
→続きはこちら
→続きはこちら
あまから手帖５月号に焼き鳥 鳥源が掲載されました
あまから手帖2018年5月号にやきとり鳥源が掲載されています。 北摂のうまい店特集です。 すでにバックナンバー […]
→続きはこちら
→続きはこちら
