焼き鳥いこか

先日の日曜大阪の堺筋本町にある

[炭火焼鳥 いこか]

に鳥源メンバーでいきました!

外観はこんな感じです!

内観はカウンターのみで鳥源の雰囲気に

似たような作りでした。

落ち着いた雰囲気で

大人な焼き鳥屋さんって感じのお店でした!

雰囲気作り

料理の出し方

鳥源では使ってない部位の串

などとても勉強になりました。

また行きたいなと、思えるお店でした!

鳥源もお客様に大満足してもらえるように日々精進していきます。

また新しいメニューも考えておりますので

乞うご期待を。